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根據(jù)工藝要求, 乳化液要具有四個(gè)基本功能, 即冷卻性、潤滑性、防銹性技術的開發、清洗性。因此乳化液的成分主要由油效高化、乳化劑、防銹劑和水組成投入力度。機(jī)械加工廠使用的乳化液通常都是水包型( 即O/ W 型)創造。其中乳化油的含量占2% 一5% , 水的含量占95 % 以上。因?yàn)槠渲腥榛瘎┑淖饔? 油以細(xì)微的顆粒高度16.地分散在水中, 其粒徑大都在0.1 一2.0之間規定。乳化液中的乳化劑實(shí)際上絕大多數(shù)都是表面活性劑, 即在低濃度下能顯著地降低水的表面張力的物質(zhì)環境。因?yàn)槿榛号浞降牟煌? 其中使用的乳化劑種類也各不相同。人接觸最多的表面活性劑是肥皂高質量、磺化油等相對簡便。在軋制、研磨機(jī)械產(chǎn)品時(shí)所配制的乳化液中的乳化劑, 則往往采用復(fù)合型表面活性劑流程。這些表面活性劑大部分是烴基化合物,如陰離子型表面活性劑中的脂及酸皂合作、甘油一酸脂、乙二醇等; 非離子型表面活性劑中的醚鍵型與醋鍵型以及陽離子型的胺鹽上高質量、四胺鹽等一站式服務。這些表面活性劑從其結(jié)構(gòu)上講有一個(gè)共同的基本特點(diǎn): 是一種兩性物質(zhì)廣度和深度。它的一端是由碳?xì)溟L(zhǎng)鏈等組成的非極性憎水基團(tuán), 易溶于油中; 另一端是極性親水基團(tuán),易溶于水中深入交流。圖為脂肪酸鈉溶于水時(shí)模型。由于表面活性劑的存在, 使得原本是非極性憎水型的油滴變成了帶負(fù)電荷的膠核,并且因?yàn)槠渚薮蟮谋砻娣e而具有了巨大的表面能加強宣傳。由于極性的影響和表面能的作用, 帶負(fù)電荷的油滴膠核吸附水中的反離子( 即帶正電荷的離子) 或極性水分子形成膠體雙電層結(jié)構(gòu)臺上與臺下。由于膠核和離子在水中均作布朗運(yùn)動(dòng), 反離子便擴(kuò)散于水中, 距膠核表面近的反離子濃度高, 距離愈遠(yuǎn), 反離子濃度愈低, 膠團(tuán)顆粒中最靠近膠核表面的是一層牢固的水化膜, 它與膠核緊密結(jié)合在一起, 難以分離; 在其外部還有結(jié)合緊密的吸附層和結(jié)構(gòu)松散但很厚的擴(kuò)散層。吸附層和擴(kuò)散層的反離子總電荷數(shù)與膠核表面電位形成離子的電荷數(shù)相等, 故整個(gè)膠團(tuán)為電中性技術發展。當(dāng)膠核在水中作布朗運(yùn)動(dòng)時(shí), 膠核連同吸附層和被吸附得較為牢固的擴(kuò)散層中的一部分反離子一起移動(dòng), 而擴(kuò)散層外圍反離子則被甩掉, 這樣, 運(yùn)動(dòng)中的膠粒便顯示了電性集聚效應。由于反離子為帶正電荷的離子, 所以乳化油膠粒為一帶負(fù)電荷的膠粒, 其與電位相當(dāng)高, 通常在40 一7 0 之間。這些油珠外面包的一層有彈性的重要手段、厚層的雙電層和所帶的同性電荷的排斥力, 阻止了油滴間相互碰撞并大, 使油滴能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定地存在與水中, 成為乳化液互動講。由于乳化液中有不飽和脂肪酸存在, 在大氣中氧和二氧化碳的作用下發(fā)生不同程度的酸敗, 并產(chǎn)生難聞的臭味, 這時(shí)就必須將其排放, 更換新的乳化液。配方不同, 乳化液抗酸敗的能力也不一樣, 因而排放周期也不一樣像一棵樹。生產(chǎn)中的銅過程中、鐵、陽光和熱都能加速油脂的氧化變質(zhì), 而產(chǎn)生的臭味是由于厭氧菌的進(jìn)一步分解作用造成的能運用。

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